Couteau de cuisine à légume type Usuba

Grand Couteau droit, Couteau de cuisine à légume type Usuba, Produit Artisanal, local, fait main en France,

Couteau pour droitier, aiguisage asymétrique  --  Lame en Acier C130 (trempé, revenu, Poli)  --  Poinçon Dob Hermann

Caractéristiques:

Couteau Droit:    

Lame : Acier C130

Garde: Mokume Gane Cuivre, Nickel et Laiton

Manche: Prunier et insert Bronze (abattu, coupé séché en France)

Longueur Lame: 14.5 cm

Longueur Manche: 13 cm

Longueur Totale: 30 cm

Largeur Lame: 39mm

épaisseur : 2.5 mm

Poids: 171g