Couteau d'office Forgé Acier Damassé, Bronze et Prunier

Couteau de Cuisine Forgé, type Couteau d’office ou couteau de Table Forgé.

Aiguisage symétrique  --  Lame Acier Damassé avec tranchant en Acier O2 (trempé, revenu, patiné),

Poinçon Dob Hermann

Caractéristiques:

Forgé : Oui

Couteau à découpe, Type office, de Table    

Lame : Acier Damassé 11 couches Centre Acier O2

Garde : Bronze forgé

Manche: Bois Prunier (abattu, coupé, séché en France) et insert G10 Noir et Jaune

Longueur Lame: 11.5 cm

Longueur Manche: 13 cm

Longueur Totale: 25 cm

Largeur Lame: 26mm

Épaisseur : 3 mm

Poids: 114g