Deba Forgé Acier Damassé Amandier et O2

Couteau de Cuisine Forgé Type Deba, en Acier Damassé, couteau Artisanal, local, fait main en France.

Aiguisage symétrique  --  Lame Acier O2 (trempé, revenu, patiné), Finition Brut de Forge

Poinçon Dob Hermann

Caractéristiques:

Forgé : Oui

Couteau à découpe, Type Deba, de Chef:    

Lame : Acier Damassé Centre O2

Garde : Laiton

Manche: Bois Amandier (abattu, coupé, séché en France) et Insert Ardoise Synthétique et G10 Jaune

Longueur Lame: 11 cm

Longueur Manche: 12.5 cm

Longueur Totale: 24 cm

Largeur Lame: 35mm

Épaisseur : 4 mm

Poids: 162g