Lot 2 Couteaux Acier et Prunier

Couteau de Cuisine Type Santoku, couteau à légumes Artisanal, local, fait main en France.

Couteau pour droitier, aiguisage asymétrique  --  Lame Acier C130 (trempé, revenu, patiné)

Poinçon Dob Hermann  --  Aiguisé Manuellement sur pierres Naturelles

Caractéristiques:

Couteau à découpe, Type Santoku :    

Lame : Acier C130

Garde : G10 Noir et Ardoise Blanche

Manche: Bois Prunier (abattu, coupé, séché en France)  

Longueur Lame: 13 cm

Longueur Manche: 13 cm

Longueur Totale: 27.5 cm

Largeur Lame: 40mm

épaisseur : 3 mm

Poids: 149g

Couteaux N°2:

Couteau de Cuisine Type Couperet orientale/Usuba, couteau à légumes Artisanal, local, fait main en France.

Couteau pour droitier, aiguisage asymétrique  --  Lame Acier C130 (trempé, revenu, patiné)

Poinçon Dob Hermann  --  Aiguisé Manuellement sur pierres Naturelles

Caractéristiques:

Couteau à découpe, Type Couperet Orientale :    

Lame : Acier C130

Garde : G10 Noir et Ardoise Blanche

Manche: Bois Prunier (abattu, coupé, séché en France)  

Longueur Lame: 12 cm

Longueur Manche: 13 cm

Longueur Totale: 26.5 cm

Largeur Lame: 37mm

épaisseur : 3 mm

Poids: 142g