Couteau Santoku Acier et Loupe de Tulipier / Epoxy

Couteau de Cuisine Type Chef, Santoku, couteau à légumes Artisanal, local, fait main en France.

Couteau pour droitier, aiguisage asymétrique  --  Lame Acier C130 (trempe sélective, revenu, patiné)

Poinçon Dob Hermann  --  Aiguisé Manuellement sur pierres Naturelles

Caractéristiques:

Couteau à découpe, Type Santoku :    

Lame : Acier C130

Garde : G10 Jaune

Manche: Bois Rare Loupe de Tulipier de Virginie (abattu, coupé, séché en France) + Insert Epoxy Bleu Phosphorescent et G10 Jaune

Longueur Lame: 15.5 cm

Longueur Manche: 13 cm

Longueur Totale: 28.5 cm

Largeur Lame: 48mm

épaisseur : 2 mm

Poids: 174g